r and a Burger Shop

小山市のハンバーガーならr and a Burger Shop|店舗プロフィール

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店舗プロフィール

代表の料理へのこだわりと情熱を紹介

PROFILE

素晴らしい食事と心温まる時間を提供するために働く、熱心な代表を紹介しております。料理に関するこだわりや、お客様にどう喜んでいただけるかへの情熱も感じていただける内容となっております。プロフェッショナリズムと人柄を通じて、提供する食事の質とサービスの心意気をより深く理解いただけます。次回のご来店時により親しみやすい空間となるよう願っております。

INTRODUCTION

店舗紹介

栃木県産のブランド豚のみにこだわり、豚肉100%のパティにしたハンバーガーの新しい可能性を見出しました。ビタミンB1豊富な豚肉、ビタミンB1は脂肪の吸収も阻害してくれ、もともと豚肉自体低めのカロリーなので気にせずお召し上がりいただける、食べて健康と美容にもいいという意味でも新感覚のハンバーガー。わきを固める食材たちも、バンズは『ベーカリーくわの実』に依頼したオリジナルバンズ、野菜は地元業者からの直接仕入れ、私の目の届く範囲の安心安全な食材のみを使用しているのでキッズメニューも自信を持って提供、デザートメニューも手作りのシフォンケーキを準備しているのでゆっくりとランチタイム、ディナータイム共に楽しんでいただけます。今日の献立を考えるのが面倒な時もご安心ください、テイクアウトももちろん受け付けております。お気軽にお電話ください、ディナータイムは貸し切りも受け付けておりますので、女子会、二次会、忘年会、新年会、誕生日会何でもお気軽に使っていただけます。もちろん貸し切りのメニューはハンバーガー以外も一緒にご相談させていただきます。


代表メッセージ

MESSAGE

長沼 俊佑

ナガヌマ シュンスケ

2023年7月に小山市西城南にハンバーガーショップをオープンしました、2008年に料理人としてのキャリアをスタートした後、カフェ、洋食店、フレンチなどの店舗で経験を積み最後の7年は小山市の老舗洋食店で厨房の責任者として勤務しています、下積みの頃から厨房だけでなくホールの接客サービスなどさまざまな経験を積みました。

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